【完全有機無農薬栽培米】新潟県産 あいがも農法コシヒカリ 5kg
完全有機無農薬栽培のお米~あいがも農法こしひかり~
「あいがも農法こしひかり」は、新潟県長岡市栃尾の雷地区で育った"安心、美味しさ"にこだわったお米です。
名水百選の湧水を源流とする水、農薬や化学肥料を使わずに「おから」を用いた有機肥料を使用。
他の田んぼから農薬や化学肥料が水を通して入らないよう標高350mの高地で、かわいいあいがもたちの除草、土のかくはん活動をはじめとするあいがも農法により丹精込めて作られています。
厳しい「JAS」の基準をクリアしたこだわりの詰まったお米は。栃尾で米作りをしている多田さんを中心に、有志の方々(「棚田を助ける会」、㈱越銘醸の社員の方々等)によって作られています。
「あいがも農法こしひかり」の「JAS」マークは、以下の農薬や化学肥料を使わない完全有機栽培の基準に適合しております。
①周囲から農薬や化学肥料が入らないように管理し、田植えの前2年以上の間、有機栽培を行った水田であること。
②認められた肥料や土壌改善資材だけで土づくりを行っていること。
③苗は有機栽培されたものを使用。
④農薬をしない方法で、雑草対策などを行うこと。
(新潟県栃尾地域は豪雪地帯であり、昼夜の温度差も大きく、甘み、旨み、粘りのあるお米ができる産地です。)
他の田んぼがない標高350mの山の上の棚田でお米は作られます。
お米生産者の多田さん
多田さんを中心に、有志の方々によって手作業で田植えを行っています。
田んぼの中の雑草や害虫を食べてくれる合鴨たち。稲の成長とともに合鴨も大きく成長していきます。
大きく豊かに成長した稲は11月に刈り取られます。
- 内容量:
- あいがも農法コシヒカリ5kg(単一原料米)平成29年度産
アレルギー物質含有食品「重要7品目」
卵
乳
小麦
えび
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かに
そば
落花生
その他
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なし
お届けについて
商品のお届けまで承り日を含めて14日前後かかる場合がございますので、予めご了承ください。
また、一部離島へのお届けの場合、お届けができない場合がございますので予めご了承ください。
- ※写真は、イメージ・調理・盛付の一例です。盛皿等は商品に含まれません。ご注文の際は内容欄をご確認ください。
- ※諸事情により予告なく商品内容が変更となる場合がございます。
- ※アレルギー物質の含有表示について…本サイトでは、厚生労働省が定める「義務表示7品目」について原材料で使用している場合は品目を表示しています。
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